Tras el éxito de los Culinary Awards Los Cabos, el comité organizador expande el certamen a La Paz, con una gran expectativa.
Llegan los Culinary Awards a La Paz, para que los restauranteros preparen sus mejores platillos y aparecer entre los mejores sitios para comer en esta ciudad. Foto: Culinary Awards / Facebook.
Este lunes se dio a conocer el tradicional festival gastronómico La Pazión por el Sabor, que este año contará con la presencia del grupo Kabah; por si fuera poco, para el lucimiento de la gastronomía paceña, también llegará a la capital del Estado los Culinary Awards, en su primera edición.
¿Cuándo será el proceso de inscripción de los Culinary Awards?
En reciente rueda de prensa, Claudia del Pino y Linda Mchatton, fundadoras y organizadoras de este certamen gastronómico que inició en Los Cabos, dieron a conocer, precisamente, que expandían el concurso a La Paz, Baja California Sur.
Quienes quieran participar y aparecer en la guía culinaria que se publicará en diciembre, tienen del 12 al 31 de marzo para inscribirse en la página oficial: culinary-awards.com.
Los ganadores de cada categoría recibirán una estatuilla de plata patrocinada por el Taller de los Ballesteros, previo a la votación del público participante; la gala de premiación será el 4 de noviembre.
Cabe recordar que en diciembre, en el poblado de San Antonio se realizó el festival MaQueCho, donde la gastronomía sudcaliforniana tuvo un gran aparador con turistas y locales.
¿Cuál es la expectativa de participación de restaurantes de La Paz?
El Comité Organizador del Culinary Awards La Paz señaló que se prevé la participación de entre 80 y 100 restaurantes de la capital, con lo cual se abarca desde cocina de autor hasta taquerías.
Claudia Pino dio a conocer un dato que inspiró a realizar este concurso en esta ciudad, y es que, según encuestas, el 56% de los comensales encuestados en el Sur de la entidad mencionaron, al menos, un restaurante de La Paz; consideran que cerca de 40 de ellos tendrán un gran nivel para la competencia.
¿Cuáles fueron los números del Culinary Awards en Los Cabos el año pasado?
En su portal, el Culinary Awards señala que en 2025, en Los Cabos, tuvieron una participación de 153 restaurantes y casi 10 mil votantes.
También calculan más de 2.8 millones de impresiones en redes sociales y 46 mil interacciones, lo que representa un gran alcance para que los restauranteros de La Paz promuevan sus productos en gran parte del año.
