Ola de calor en México: ¿Qué bebidas sí refrescan y cuáles deshidratan más?
En plena ola de calor, la sed puede ser engañosa. No siempre aparece a tiempo y no todo lo que parece...
San Francisco de la Sierra será sede del Segundo Festival del Cabrito
El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que el próximo...
¿Qué estás comiendo cuando comes salchichas? Profeco revela qué hay detrás del embutido más popular
La salchicha pertenece a esa categoría de alimentos que entran al refrigerador casi sin discusión. Se compra porque resuelve, porque rinde, porque gusta...
¿Cómo cocer vegetales correctamente? la regla que separa a los amateurs de la cocina profesional
En la cocina hay reglas que parecen simples, pero que en realidad marcan la diferencia entre un platillo bien ejecutado...
Día del Niño: Helado, nuggets y azúcar, las comidas preferidas de los pequeños en México
En México, la infancia no es un nicho: es un mercado estructural. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística...
Día del Niño: ¿Por qué los restaurantes en México siguen ignorando a los niños en la mesa?
En la industria gastronómica mexicana, donde cada vez pesan más la experiencia, el diseño del menú y el ticket promedio,...
Qué pasa con la comida cuando usas Ozempic: poco antojo, porciones pequeñas y otro tipo de hambre
Ozempic puso sobre la mesa una conversación que va más allá del peso. En torno a los medicamentos GLP-1, como Wegovy, Mounjaro y...
70 kilos de carne al año por persona: el dato que explica el poder de la carne asada en México
El Día de la Carne Asada, que se celebra cada 27 de abril, no responde a un decreto oficial ni...
Cerveza pierde terreno: consumo cae casi 18% en cinco años en Estados Unidos
El consumo de cerveza en Estados Unidos registra una contracción sostenida en los últimos cinco años. Entre 2021 y 2025, el volumen total —medido...
Espárragos: propiedades, beneficios y cómo cocinarlos para que queden perfectos
Hay vegetales que toleran el exceso de fuego; el espárrago no es uno de ellos. Su valor en la cocina está justamente...
El mexicano Patricio Salas da el salto al futbol de Portugal
Patricio Salas dejará al Club América para jugar cedido en el Famalicão de Portugal, donde buscará consolidarse en su primera...
¡DEFINIDAS! Las sedes de Semifinales de la Leagues Cup se quedan en Estados Unidos
América y Rayados jugarán en Carson, California, Toluca y León en Houston, Texas Serán cuatro clubes mexicanos los que disputen...
Italia anuncia que retira su respaldo a la reelección de Infantino
La Federación Italiana de Fútbol (FIGC) se sumó a la creciente lista de países que retiraron su respaldo a Infantino...
Las sorpresas que prepara Rafa Márquez para su primera convocatoria con el Tri
Los primeros partidos de Rafa Márquez con la Selección Mexicana serán frente a Colombia, Perú, Estados Unidos y Chile; únicamente...
El ‘Chino’ Huerta, cerca de ser nuevo jugador de Cruz Azul
César Huerta podría llegar al Cruz Azul, pese a que América estuvo interesado en hacerse de sus servicios, el ex...
Cuatro años de cárcel le dieron a Hugo “N” por robo con violencia
Cuatro años tras las rejas son los que Hugo Ulises “N” pagará en un penal mulegino luego de que un juez lo...
Dictan prisión preventiva a tres presuntos secuestradores
Tres varones fueron vinculados a proceso y permanecerán bajo prisión preventiva por su probable responsabilidad en el delito de secuestro...
Hallan a dos hombres sin vida en menos de dos horas en La Paz
Autoridades desplegaron labores de investigación en distintos puntos de La Paz tras recibir reportes a través de las líneas de...
Detienen al “Wisa” con 3 mil 250 dosis de cristal
Con más de 3 mil dosis de prohibidas sustancias fue detenido “El Wisa” por elementos de la Procuraduría General de Justicia del Estado en...
Colectivo de búsqueda de San José del Cabo reporta amenazas
El colectivo de San José del Cabo pidió que se respete su labor de búsqueda y acompañamiento a familias de...