Frutas y verduras de temporada en septiembre ¿Cuáles comprar este mes?
Mientras las mesas comienzan a llenarse de pozole, chiles en nogada y otros platillos de las Fiestas Patrias, mercados y...
¿Qué comeremos en el futuro? Cambio climático amenaza la producción de alimentos
Expertos de la UNAM advierten que los cambios en las lluvias, el abandono del campo y los actuales hábitos de...
Día de los abuelos: 7 trucos de las abuelas que sí funcionan y la explicación detrás de cada uno
Mucho antes de que habláramos de reacción de Maillard, gelatinización del almidón o pardeamiento enzimático, las abuelas ya sabían que...
Mantequilla o margarina ¿Cuál es la diferencia y para qué sirve cada una en la cocina?
A simple vista pueden parecer intercambiables: ambas se untan sobre el pan, sirven para engrasar un sartén y aparecen constantemente...
El “caviar mexicano” no viene del mar, sino de los lagos: ¿Qué es el ahuautle?
A simple vista podría confundirse con arena gruesa o con una semilla diminuta. De hecho, su nombre ayuda a entender...
Regreso a clases 2026: 7 ideas de lunch sin productos con sellos
El lunes 31 de agosto de 2026 millones de estudiantes regresarán a las aulas para comenzar el ciclo escolar 2026-2027. Con los...
La cebolla sube 19%, el huevo 7.9% y el chile serrano 8.9%: Así cambió la despensa en agosto
La cebolla fue uno de los productos que más se encarecieron durante la primera quincena de agosto: su precio aumentó 19.03%...
Descubre la comida típica de Baja California Sur
La comida típica de Baja California Sur es toda una experiencia única: fresca y con una identidad que traspasa la...
La pizza hawaiana no nació en Hawái: la inventó un griego en Canadá
En la historia de la pizza hawaiana casi nada procede de Hawái. La base pertenece a la tradición italiana; el hombre que...
¿“Gluten free” significa más saludable? Quién sí debe dejar el gluten y quién no
La frase “gluten free” aparece en panes, pastas, galletas, cervezas y hasta productos que nunca han contenido gluten. Su presencia suele interpretarse...
Refrenda Gobierno de Los Cabos compromiso con la pesca deportiva en arranque de Bisbee’s Offshore
Los Cabos, Baja California Sur. – En representación del XV Ayuntamiento de Los Cabos, que preside Christian Agúndez Gómez, la directora...
Logra BCS 20 medallas en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026
Baja California Sur concluyó su participación en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026 con 20 medallas: 10 de oro, siete de...
‘El mejor de la historia soy yo’: Cristiano Ronaldo se pone por encima de Messi, Pelé y Maradona
Ciudad de México.- Luego de la polémica por haber abandonado la concentración de la Selección de Portugal en plena Nations League, Cristiano...
¡Partidazo! Pumas y Cruz Azul reparten puntos tras lluvia de goles en Ciudad Universitaria
Universidad Nacional dejó ir una ventaja de dos goles luego de la expulsión de Chino Huerta Juegazo en CU. Pumas y Cruz...
Arrancó el “Los Cabos Billfish Tournament 2026”
Con la participación de 28 equipos, este jueves arrancó el Los Cabos Billfish Tournament 2026, competencia de pesca deportiva que reúne...
Por fraude vincularon a proceso a Eduardo “N”
Eduardo “N” fue vinculado a proceso por su probable responsabilidad en un caso de fraude, luego de recibir 22 mil pesos...
Desmantelan laboratorio clandestino en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) aseguró un inmueble utilizado presuntamente para el cultivo y procesamiento de sustancias ilícitas en...
A la alza los accidentes viales
Derivado de la gran cantidad de accidentes que diariamente se suscitan en La Paz, la Dirección General de Seguridad Vial y...
Localizan a la menor Helena en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) localizó y recuperó a Helena, la niña de dos años cuya desaparición motivó una movilización de...
En prisión preventiva quedó Joel “N” por dos cargos de abuso sexual agravado
Vinculado a proceso de Joel “N”, señalado por su probable participación en dos cargos de abuso sexual agravado en agravio de una...