¿Para qué sirve el té frío de hoja de guayaba? Remedio casero para el calor y el malestar estomacal
El té de hoja de guayaba suele aparecer en la memoria doméstica como una taza caliente para el estómago. Pero en días...
¿Cuánta fibra necesitas al día y por qué casi nadie llega a consumirla?
La fibra fue durante años el nutriente menos glamoroso de la dieta. Se le asoció con cereales de caja, estreñimiento, indicaciones médicas y...
La Paz muestra riqueza culinaria ante especialistas nacionales
Como parte de las acciones de promoción turística del destino, La Paz recibió a integrantes del Consejo Editorial de la...
Cómo conservar jitomates y chiles por más tiempo: El truco contra la humedad
El jitomate y los chiles son dos de los ingredientes más importantes de la cocina mexicana, pero también de los productos...
La salchicha le gana terreno al jamón: México consume 1.2 millones de toneladas de carnes frías
El lunch mexicano cambió. En medio de la inflación alimentaria y el aumento sostenido en los precios de proteínas, millones de...
¿Qué es el caviar y por qué 30 gramos pueden costar más de 10,000 pesos?
El caviar es probablemente uno de los alimentos más famosos del lujo gastronómico mundial y, al mismo tiempo, uno de los...
Qué leyó Michelin en México: Las tendencias detrás de las estrellas 2026
La entrega 2026 de la Guía Michelin México no solo dejó una lista de restaurantes premiados. También permitió leer qué señales pesaron...
Europa invade la mesa mexicana: Quesos y vinos llegarán sin aranceles
La gastronomía mexicana está a punto de enfrentar uno de los mayores reacomodos comerciales de los últimos años. Este 22...
Destaca BCS en la Guía MICHELIN 2026 con reconocimientos gastronómicos
La Guía MICHELIN 2026 reconoció a diversos restaurantes y proyectos gastronómicos, reafirmando el posicionamiento de Baja California Sur como uno...
Guía Michelin México 2026: Quiénes ganaron estrellas, perdieron y entraron al mapa gastronómico nacional
La Guía Michelin México 2026 cerró su ceremonia en Jalisco con un nuevo conteo para el mapa gastronómico nacional: 133 restaurantes...
¡Orgullo sudcaliforniano! Joven de Guerrero Negro es confirmado por el Club América
El futbolista sudcaliforniano Edson Yasef Zúñiga González, de 12 años, iniciará su formación en las fuerzas básicas del Club América...
Elige Julián Quiñones Los Cabos para descansar tras el Mundial 2026
Después de concluir la participación de la Selección Mexicana en la Copa del Mundo 2026, el delantero Julián Quiñones decidió tomarse unos días de...
Miguel Herrera asume como director técnico del Atlante
Miguel ‘Piojo’ Herrera dirigirá al Atlante en el torneo Apertura 2026. Los Potros regresan a la Liga MX tras comprar...
Más de 200 mujeres participan en la primera edición del Torneo de Pesca Cabo Queens
Los Cabos, Baja California Sur.– Con la participación de 55 equipos, más de 200 mujeres competidoras y una bolsa garantizada...
Isaac del Toro subió al podio: tercero en la Etapa 6 del Tour de Francia
El mexicano Isaac del Toro ganó el sprint final a Remco Evenepoel para quedar tercero. Tadej Pogacar ganó y es...
Arranca Operativo Carrusel en playas de La Paz
El Ayuntamiento de La Paz puso en marcha el Operativo Carrusel con el propósito de disminuir el riesgo de accidentes de tránsito...
Ex oficial mayor de Los Cabos: investigan si restos encontrados en La Ballena corresponden a Carlos Beltrán
Los restos hallados en una zona de inhumación clandestina en La Ballena podrían ser del exoficial mayor de Los Cabos...
Hallan cuarta osamenta en tres días durante búsqueda de desaparecidos en Los Cabos
En un mismo predio de San José del Cabo fueron recuperados cuatro restos humanos durante jornadas de búsqueda a cargo...
Riña en Cabo San Lucas: tres personas mueren durante balacera en un bar
La Fiscalía de Baja California Sur investiga la riña ocurrida en un bar de Cabo San Lucas que dejó tres...
BCS tiene 27 puntos críticos de inundación; 12 en Los Cabos y 10 en La Paz: Protección Civil
Protección Civil identificó 27 puntos críticos de inundación en Baja California Sur. Comondú presenta riesgo muy alto, mientras Los Cabos...