Este es el secreto de la mayonesa de los jates paceños
Cuando descubran esto tal vez en Sudcalifornia cambien su marca preferida de mayonesa La Paz, Baja California Sur.- Hablar de...
Semana Santa 2026: ¿Qué días no se come carne?
El no comer carne también es una parte importante en la cuaresma y una tradición muy arraigada entre los mexicanos....
Capirotada, mariscos y pescado: la mesa de BCS en Semana Santa
En Semana Santa los sudcalifornianos llevan a la mesa recetas que mezclan tradición religiosa, ingredientes del mar y costumbres de...
Gastronomía sudcaliforniana destaca en México y el mundo
La cocina tradicional de Baja California Sur se ha posicionado no solo en México, sino también en el extranjero La...
Península de las Bajas, península del sabor
Como parte de una misma región gastronómica, Baja California y Baja California Sur comparten ingredientes, técnicas y recursos endémicos, pero...
Caldo de siete mares: un platillo completo para Semana Santa
La mezcla de especias, mariscos frescos y la textura espesa lo transforman en un platillo reconfortante muy fácil de preparar...
La almeja generosa, un manjar de la gastronomía mundial
La pesquería de almeja generosa tiene un gran potencial en la costa occidental de la península de Baja California y...
Gastronomía de La Paz, un agasajo al paladar
Mango, dátil, pitahaya y la frescura de los productos del mar están en el corazón de la gastronomía de La...
Chefs X Los Cabos 2026 reunirá gastronomia y solidaridad en-apoyo a causas sociales
Chefs X Los Cabos 2026 se realizará el sábado 18 de abril, con puertas abiertas de 17:00 a 19:00 horas...
Farid Dieck disfruta almejas en San Buto durante su recorrido por BCS
El creador de contenido también fue visto en La Paz, donde paceños aprovecharon para saludarlo y tomarse fotografías durante su...
Sandra Cuevas reta a C4 Jiménez a pelea de box: “Súbete al ring si tienes huevos”
La exalcaldesa, conocida por su carácter confrontativo, aseguró que no le tiembla el pulso para enfrentar al periodista a golpes....
Anuncia INSUDE acciones deportivas en BCS como parte del Mundial Social 2026
Como parte del Mundial Social 2026, en Baja California Sur se fortalecerá la infraestructura deportiva mediante la construcción y rehabilitación...
Rodada por la Paz reúne a 350 participantes y promueve convivencia comunitaria en La Paz
En el marco de las “Jornadas por la Paz”, estrategia impulsada por el Gobierno de México que encabeza la presidenta...
‘Travieso’ Arce no descarta incursionar en la política tras acabar la carrera en Derecho
Jorge Arce regresa al ring con un discurso distinto: reconoce a Julio César Chávez como el más grande, pero también...
Caso Dayra Michell: juez impone prisión preventiva y 4 meses de investigación contra presunto feminicida
La decisión se da a una semana del crimen ocurrido en San Juan de los Planes, donde la joven fue...
Hallan a hombre sin vida en la 3ª Zona Militar de La Paz
Un hombre fue encontrado sin vida la mañana de este miércoles al interior del campo militar de la Tercera Zona Militar,...
Accidente en carretera de Comondú deja más de 10 trabajadores del campo lesionados
Un accidente vial registrado la mañana de este martes en el municipio de Comondú dejó como saldo preliminar más de 10 personas...
Detienen en Santa Rosalía a hombre con orden de aprehensión por robo de vehículo
Un hombre identificado como Jovan “N”, de 37 años, fue detenido por agentes de la Procuraduría General de Justicia del Estado en...