Lanzan los Culinary Awards La Paz para premiar a la gastronomía local
Tras el éxito de los Culinary Awards Los Cabos, el comité organizador expande el certamen a La Paz, con una...
Llaman a cocineros y aficionados a participar en el Concurso de Ceviche San José del Cabo 2026
El Concurso de Ceviche 2026 en San José del Cabo reunirá a cocineros para promover la gastronomía local y ofrecer...
Cinco platillos típicos de la temporada de Cuaresma en BCS
Con el inicio de la Cuaresma 2026, las cocinas de Baja California Susr (BCS) se transforman. Más allá de la tradición religiosa, la...
Chiles secos de BCS: El picante sabor de la tierra sudcaliforniana
En Baja California Sur los chiles secos son un ingrediente clave de la cocina local y de la producción agrícola...
Los Cabos: el polo culinario en México que atrae talento global y redefine el viaje gastronómico
Restaurantes de autor, chefs internacionales y experiencias ligadas al territorio impulsan una oferta que trasciende lo tradicional En el mapa...
Así puedes identificar mariscos y pescado en mal estado y asegurar la calidad de tu comida durante la Cuaresma, según la Profeco
Guía esencial de la Profeco para elegir pescados y mariscos frescos: evita riesgos de salud con estos trucos de selección...
Loreto tuvo que cambiar su comida típica para salvar una peculiar especie marina
Un destino donde el tiempo se mueve diferente: las mañanas huelen a salitre y café, las tardes se pierden entre...
El colapso de la almeja chocolata: ¿a un bocado de la extinción si no frenamos su consumo?
Hace apenas unos años, una almeja chocolata digna de barra pesaba hasta 300 gramos. Hoy, a las mesas llegan ejemplares de escasos ocho centímetros...
5 platillos que solo los millonarios pueden comer ¿cuánto cuestan?
Ciertos alimentos han alcanzado niveles de exclusividad tan elevados que solo las personas más acaudaladas pueden permitirse disfrutar de ellos. Estos...
Estos son los mejores platillos mexicanos para disfrutar esta Semana Santa sin culpa
Estas opciones libres de carne son ideales para consumir esta temporada y muchas de ellas son saludables y bajas en...
Refrenda Gobierno de Los Cabos compromiso con la pesca deportiva en arranque de Bisbee’s Offshore
Los Cabos, Baja California Sur. – En representación del XV Ayuntamiento de Los Cabos, que preside Christian Agúndez Gómez, la directora...
Logra BCS 20 medallas en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026
Baja California Sur concluyó su participación en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026 con 20 medallas: 10 de oro, siete de...
‘El mejor de la historia soy yo’: Cristiano Ronaldo se pone por encima de Messi, Pelé y Maradona
Ciudad de México.- Luego de la polémica por haber abandonado la concentración de la Selección de Portugal en plena Nations League, Cristiano...
¡Partidazo! Pumas y Cruz Azul reparten puntos tras lluvia de goles en Ciudad Universitaria
Universidad Nacional dejó ir una ventaja de dos goles luego de la expulsión de Chino Huerta Juegazo en CU. Pumas y Cruz...
Arrancó el “Los Cabos Billfish Tournament 2026”
Con la participación de 28 equipos, este jueves arrancó el Los Cabos Billfish Tournament 2026, competencia de pesca deportiva que reúne...
Por fraude vincularon a proceso a Eduardo “N”
Eduardo “N” fue vinculado a proceso por su probable responsabilidad en un caso de fraude, luego de recibir 22 mil pesos...
Desmantelan laboratorio clandestino en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) aseguró un inmueble utilizado presuntamente para el cultivo y procesamiento de sustancias ilícitas en...
A la alza los accidentes viales
Derivado de la gran cantidad de accidentes que diariamente se suscitan en La Paz, la Dirección General de Seguridad Vial y...
Localizan a la menor Helena en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) localizó y recuperó a Helena, la niña de dos años cuya desaparición motivó una movilización de...
En prisión preventiva quedó Joel “N” por dos cargos de abuso sexual agravado
Vinculado a proceso de Joel “N”, señalado por su probable participación en dos cargos de abuso sexual agravado en agravio de una...