Península de las Bajas, península del sabor
Como parte de una misma región gastronómica, Baja California y Baja California Sur comparten ingredientes, técnicas y recursos endémicos, pero...
Caldo de siete mares: un platillo completo para Semana Santa
La mezcla de especias, mariscos frescos y la textura espesa lo transforman en un platillo reconfortante muy fácil de preparar...
La almeja generosa, un manjar de la gastronomía mundial
La pesquería de almeja generosa tiene un gran potencial en la costa occidental de la península de Baja California y...
Gastronomía de La Paz, un agasajo al paladar
Mango, dátil, pitahaya y la frescura de los productos del mar están en el corazón de la gastronomía de La...
Chefs X Los Cabos 2026 reunirá gastronomia y solidaridad en-apoyo a causas sociales
Chefs X Los Cabos 2026 se realizará el sábado 18 de abril, con puertas abiertas de 17:00 a 19:00 horas...
Farid Dieck disfruta almejas en San Buto durante su recorrido por BCS
El creador de contenido también fue visto en La Paz, donde paceños aprovecharon para saludarlo y tomarse fotografías durante su...
Gastronomía de Baja California Sur, historia y comida típica
Te contamos la historia de la gastronomía de Baja California Sur, así como sobre sus principales ingredientes y platillos. Historia de...
24 chefs participarán en evento gastronómico con causa en Los Cabos
Los asistentes podrán degustar distintas propuestas culinarias, muchas elaboradas con ingredientes locales Los Cabos, Baja California Sur. – Con la...
Los Cabos logra Récord Guinness al preparar el sashimi más largo del mundo
Más de 600 chefs, estudiantes y participantes elaboraron el sashimi con más de 28 mil laminitas de pescado. Los Cabos...
Todos los alimentos que no se acostumbran a comer en Semana Santa
En muchos lugares de tradición católica, durante Semana Santa se evita comer este tipo de alimentos La Semana Santa es periodo que comienza con...
Refrenda Gobierno de Los Cabos compromiso con la pesca deportiva en arranque de Bisbee’s Offshore
Los Cabos, Baja California Sur. – En representación del XV Ayuntamiento de Los Cabos, que preside Christian Agúndez Gómez, la directora...
Logra BCS 20 medallas en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026
Baja California Sur concluyó su participación en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026 con 20 medallas: 10 de oro, siete de...
‘El mejor de la historia soy yo’: Cristiano Ronaldo se pone por encima de Messi, Pelé y Maradona
Ciudad de México.- Luego de la polémica por haber abandonado la concentración de la Selección de Portugal en plena Nations League, Cristiano...
¡Partidazo! Pumas y Cruz Azul reparten puntos tras lluvia de goles en Ciudad Universitaria
Universidad Nacional dejó ir una ventaja de dos goles luego de la expulsión de Chino Huerta Juegazo en CU. Pumas y Cruz...
Arrancó el “Los Cabos Billfish Tournament 2026”
Con la participación de 28 equipos, este jueves arrancó el Los Cabos Billfish Tournament 2026, competencia de pesca deportiva que reúne...
Por fraude vincularon a proceso a Eduardo “N”
Eduardo “N” fue vinculado a proceso por su probable responsabilidad en un caso de fraude, luego de recibir 22 mil pesos...
Desmantelan laboratorio clandestino en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) aseguró un inmueble utilizado presuntamente para el cultivo y procesamiento de sustancias ilícitas en...
A la alza los accidentes viales
Derivado de la gran cantidad de accidentes que diariamente se suscitan en La Paz, la Dirección General de Seguridad Vial y...
Localizan a la menor Helena en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) localizó y recuperó a Helena, la niña de dos años cuya desaparición motivó una movilización de...
En prisión preventiva quedó Joel “N” por dos cargos de abuso sexual agravado
Vinculado a proceso de Joel “N”, señalado por su probable participación en dos cargos de abuso sexual agravado en agravio de una...