Cinco platillos típicos de la temporada de Cuaresma en BCS
Con el inicio de la Cuaresma 2026, las cocinas de Baja California Susr (BCS) se transforman. Más allá de la tradición religiosa, la...
Chiles secos de BCS: El picante sabor de la tierra sudcaliforniana
En Baja California Sur los chiles secos son un ingrediente clave de la cocina local y de la producción agrícola...
Los Cabos: el polo culinario en México que atrae talento global y redefine el viaje gastronómico
Restaurantes de autor, chefs internacionales y experiencias ligadas al territorio impulsan una oferta que trasciende lo tradicional En el mapa...
Así puedes identificar mariscos y pescado en mal estado y asegurar la calidad de tu comida durante la Cuaresma, según la Profeco
Guía esencial de la Profeco para elegir pescados y mariscos frescos: evita riesgos de salud con estos trucos de selección...
Loreto tuvo que cambiar su comida típica para salvar una peculiar especie marina
Un destino donde el tiempo se mueve diferente: las mañanas huelen a salitre y café, las tardes se pierden entre...
El colapso de la almeja chocolata: ¿a un bocado de la extinción si no frenamos su consumo?
Hace apenas unos años, una almeja chocolata digna de barra pesaba hasta 300 gramos. Hoy, a las mesas llegan ejemplares de escasos ocho centímetros...
5 platillos que solo los millonarios pueden comer ¿cuánto cuestan?
Ciertos alimentos han alcanzado niveles de exclusividad tan elevados que solo las personas más acaudaladas pueden permitirse disfrutar de ellos. Estos...
Estos son los mejores platillos mexicanos para disfrutar esta Semana Santa sin culpa
Estas opciones libres de carne son ideales para consumir esta temporada y muchas de ellas son saludables y bajas en...
Cocina saludable 2026: cinco opciones de almuerzos para llevar al trabajo
Llevar alimentos a la oficina no tiene que ser sinónimo de complicaciones, te contamos los detalles Llevar alimentos preparados a la oficina se ha convertido...
Quién fue “La Valentina” y el origen de la salsa más popular de México
Valentina no es solo un nombre impreso en una etiqueta. Es el eco de una soldadera revolucionaria y, al mismo tiempo,...
El mexicano Patricio Salas da el salto al futbol de Portugal
Patricio Salas dejará al Club América para jugar cedido en el Famalicão de Portugal, donde buscará consolidarse en su primera...
¡DEFINIDAS! Las sedes de Semifinales de la Leagues Cup se quedan en Estados Unidos
América y Rayados jugarán en Carson, California, Toluca y León en Houston, Texas Serán cuatro clubes mexicanos los que disputen...
Italia anuncia que retira su respaldo a la reelección de Infantino
La Federación Italiana de Fútbol (FIGC) se sumó a la creciente lista de países que retiraron su respaldo a Infantino...
Las sorpresas que prepara Rafa Márquez para su primera convocatoria con el Tri
Los primeros partidos de Rafa Márquez con la Selección Mexicana serán frente a Colombia, Perú, Estados Unidos y Chile; únicamente...
El ‘Chino’ Huerta, cerca de ser nuevo jugador de Cruz Azul
César Huerta podría llegar al Cruz Azul, pese a que América estuvo interesado en hacerse de sus servicios, el ex...
Cuatro años de cárcel le dieron a Hugo “N” por robo con violencia
Cuatro años tras las rejas son los que Hugo Ulises “N” pagará en un penal mulegino luego de que un juez lo...
Dictan prisión preventiva a tres presuntos secuestradores
Tres varones fueron vinculados a proceso y permanecerán bajo prisión preventiva por su probable responsabilidad en el delito de secuestro...
Hallan a dos hombres sin vida en menos de dos horas en La Paz
Autoridades desplegaron labores de investigación en distintos puntos de La Paz tras recibir reportes a través de las líneas de...
Detienen al “Wisa” con 3 mil 250 dosis de cristal
Con más de 3 mil dosis de prohibidas sustancias fue detenido “El Wisa” por elementos de la Procuraduría General de Justicia del Estado en...
Colectivo de búsqueda de San José del Cabo reporta amenazas
El colectivo de San José del Cabo pidió que se respete su labor de búsqueda y acompañamiento a familias de...