Qué leyó Michelin en México: Las tendencias detrás de las estrellas 2026
La entrega 2026 de la Guía Michelin México no solo dejó una lista de restaurantes premiados. También permitió leer qué señales pesaron...
Europa invade la mesa mexicana: Quesos y vinos llegarán sin aranceles
La gastronomía mexicana está a punto de enfrentar uno de los mayores reacomodos comerciales de los últimos años. Este 22...
Destaca BCS en la Guía MICHELIN 2026 con reconocimientos gastronómicos
La Guía MICHELIN 2026 reconoció a diversos restaurantes y proyectos gastronómicos, reafirmando el posicionamiento de Baja California Sur como uno...
Guía Michelin México 2026: Quiénes ganaron estrellas, perdieron y entraron al mapa gastronómico nacional
La Guía Michelin México 2026 cerró su ceremonia en Jalisco con un nuevo conteo para el mapa gastronómico nacional: 133 restaurantes...
¿Té, infusión o tisana? La diferencia está en la planta
En México, la palabra té alcanza para casi todo. Pedimos té de manzanilla cuando duele el estómago, té de limón cuando empieza...
¿Qué estás comiendo cuando comes salchichas? Profeco revela qué hay detrás del embutido más popular
La salchicha pertenece a esa categoría de alimentos que entran al refrigerador casi sin discusión. Se compra porque resuelve, porque rinde, porque gusta...
¿Por qué el bolillo se hace duro tan rápido y cómo revivirlo?
El bolillo tiene una vida corta. Sale de la panadería con la corteza dorada, la miga ligera y ese aroma que invita a partirlo antes...
Chepina Peralta: La maestra que enseñó a cocinar a millones de mexicanos (recetas)
Mucho antes de que existieran los chefs celebridad, las recetas virales o los tutoriales de cocina en redes sociales, México...
¿De verdad necesitas proteína en el café? La moda que ya llegó a todo lo que comes
La proteína ya no solo está en el pollo, el huevo o el gimnasio. Hoy aparece en yogures, snacks, cereales, bebidas...
Ola de calor: Estos alimentos se echan a perder más rápido y pueden causar intoxicaciones
México atraviesa una de las temporadas más intensas de calor de los últimos años y mientras las personas buscan cómo...
Refrenda Gobierno de Los Cabos compromiso con la pesca deportiva en arranque de Bisbee’s Offshore
Los Cabos, Baja California Sur. – En representación del XV Ayuntamiento de Los Cabos, que preside Christian Agúndez Gómez, la directora...
Logra BCS 20 medallas en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026
Baja California Sur concluyó su participación en la Paralimpiada Nacional CONADE 2026 con 20 medallas: 10 de oro, siete de...
‘El mejor de la historia soy yo’: Cristiano Ronaldo se pone por encima de Messi, Pelé y Maradona
Ciudad de México.- Luego de la polémica por haber abandonado la concentración de la Selección de Portugal en plena Nations League, Cristiano...
¡Partidazo! Pumas y Cruz Azul reparten puntos tras lluvia de goles en Ciudad Universitaria
Universidad Nacional dejó ir una ventaja de dos goles luego de la expulsión de Chino Huerta Juegazo en CU. Pumas y Cruz...
Arrancó el “Los Cabos Billfish Tournament 2026”
Con la participación de 28 equipos, este jueves arrancó el Los Cabos Billfish Tournament 2026, competencia de pesca deportiva que reúne...
Por fraude vincularon a proceso a Eduardo “N”
Eduardo “N” fue vinculado a proceso por su probable responsabilidad en un caso de fraude, luego de recibir 22 mil pesos...
Desmantelan laboratorio clandestino en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) aseguró un inmueble utilizado presuntamente para el cultivo y procesamiento de sustancias ilícitas en...
A la alza los accidentes viales
Derivado de la gran cantidad de accidentes que diariamente se suscitan en La Paz, la Dirección General de Seguridad Vial y...
Localizan a la menor Helena en Cabo San Lucas
La Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE) localizó y recuperó a Helena, la niña de dos años cuya desaparición motivó una movilización de...
En prisión preventiva quedó Joel “N” por dos cargos de abuso sexual agravado
Vinculado a proceso de Joel “N”, señalado por su probable participación en dos cargos de abuso sexual agravado en agravio de una...