{"id":4027,"date":"2026-02-27T00:16:00","date_gmt":"2026-02-27T07:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027"},"modified":"2026-02-26T20:18:00","modified_gmt":"2026-02-27T03:18:00","slug":"cual-es-el-tipo-de-alimentacion-asociado-a-un-menor-riesgo-de-deterioro-cognitivo-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027","title":{"rendered":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-amplia-investigacion-en-profesionales-de-la-salud-estadounidenses-identifico-que-ciertos-habitos-alimentarios-se-relacionan-con-una-menor-perdida-de-capacidades-que-dieta-es-la-mas-saludable-para-el-cerebro-segun-el-trabajo-publicado-en-jama-neurology\">Una amplia investigaci\u00f3n en profesionales de la salud estadounidenses identific\u00f3 que ciertos h\u00e1bitos alimentarios se relacionan con una menor p\u00e9rdida de capacidades. Qu\u00e9 dieta es la m\u00e1s saludable para el cerebro, seg\u00fan el trabajo publicado en JAMA Neurology<\/h2>\n\n\n\n<p>Una revisi\u00f3n reciente sobre\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2025\/10\/05\/volver-a-lo-casero-8-consejos-de-nutricionistas-para-una-alimentacion-saludable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>dieta saludable<\/strong><\/a><strong>, deterioro cognitivo y funci\u00f3n cerebral<\/strong>\u00a0basada en el mayor estudio observacional en su tipo hasta la fecha demuestra que seguir un patr\u00f3n alimentario rico en\u00a0<strong>verduras y pescado<\/strong>, y con menor consumo de carnes rojas y procesadas, se asocia con una menor p\u00e9rdida de capacidades mentales y mejor\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/salud-cognitiva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">salud cognitiva<\/a>\u00a0en adultos.<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/america\/ciencia-america\/2026\/02\/26\/detectan-compuestos-quimicos-de-uso-diario-que-podrian-acelerar-el-envejecimiento-en-los-hombres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n, que fue destacada por el cardi\u00f3logo&nbsp;<strong>Eric Topol&nbsp;<\/strong>en su cuenta de X, identifica a&nbsp;<strong>la Dieta DASH<\/strong>&nbsp;(Enfoques Diet\u00e9ticos para Detener la Hipertensi\u00f3n) como<strong>&nbsp;el enfoque con la relaci\u00f3n m\u00e1s clara y sostenida con estos beneficios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamaneurology\/article-abstract\/2845466?utm_campaign=articlePDF&amp;utm_medium=articlePDFlink&amp;utm_source=articlePDF&amp;utm_content=jamaneurol.2026.0062\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">El estudio<\/a>\u00a0publicado en la revista\u00a0<em>JAMA Neurology<\/em>\u00a0tuvo como investigador principal al profesor adjunto de epidemiolog\u00eda y nutrici\u00f3n en la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de\u00a0<strong>Harvard<\/strong>\u00a0<strong>Kjetil Bjornevik<\/strong>, e incluy\u00f3 a aproximadamente\u00a0<strong>159.347 profesionales de la salud<\/strong>\u00a0estadounidenses. Los participantes provinieron del Estudio de Salud de Enfermeras (NHS), NHSII, y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud (HPFS).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/2026\/02\/25\/crecen-los-casos-de-cancer-en-menores-de-50-anos-los-6-tumores-que-mas-preocupan-a-los-expertos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>El an\u00e1lisis mostr\u00f3 que una mayor adherencia a cualquiera de los seis patrones diet\u00e9ticos saludables evaluados se asoci\u00f3 con&nbsp;<strong>menor riesgo de deterioro cognitivo subjetivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dietas-saludables-y-menor-deterioro-cognitivo\">Dietas saludables y menor deterioro cognitivo<\/h2>\n\n\n\n<p>En el estudio, se evaluaron\u00a0<strong>seis patrones diet\u00e9ticos<\/strong>: el \u00cdndice de Alimentaci\u00f3n Saludable Alternativo 2010, la Dieta DASH, el \u00cdndice de Dieta Saludable Basada en Plantas, el \u00cdndice de Dieta de Salud Planetaria y dos \u00edndices emp\u00edricos invertidos (uno para hiperinsulinemia, otro para patrones inflamatorios).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/ciencia\/2026\/02\/25\/cual-es-el-carbohidrato-que-favorece-el-control-del-peso-y-previene-enfermedades-cronicas-segun-expertos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Los an\u00e1lisis coinciden en destacar&nbsp;<strong>la Dieta DASH por sus efectos positivos sistem\u00e1ticos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En todos los patrones revisados, quienes se ubicaron en los&nbsp;<strong>percentiles mayores de adhesi\u00f3n<\/strong>&nbsp;presentaron<strong>&nbsp;menor deterioro cognitivo<\/strong>&nbsp;subjetivo y mejor funci\u00f3n cognitiva objetiva. El efecto fue consistente en la mayor\u00eda de los casos,&nbsp;<strong>con la Dieta DASH a la cabeza, seguida por el \u00edndice basado en plantas y el \u00edndice planetario.<\/strong>&nbsp;Todas las dietas \u2014excepto el \u00edndice puramente vegetariano y el planetario\u2014 se relacionaron con mejoras objetivas en pruebas cognitivas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-alimentos-clave-verduras-y-pescado\">Alimentos clave: verduras y pescado<\/h2>\n\n\n\n<p>El equipo liderado por<strong>&nbsp;<\/strong>Bjornevik se\u00f1al\u00f3 que<strong>&nbsp;alimentos como las verduras y el pescado desempe\u00f1aron un papel fundamental en los resultados favorables<\/strong>. Un mayor consumo de estos grupos, combinado con una reducci\u00f3n en carnes rojas y procesadas, se relacion\u00f3 con los mejores puntajes cognitivos. Adem\u00e1s, el estudio identific\u00f3 una asociaci\u00f3n entre el consumo de patatas fritas y bebidas azucaradas con peores funciones cognitivas, ampliando el conjunto de alimentos aconsejados a limitar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La Dieta DASH promueve el consumo de verduras, frutas, cereales integrales, productos l\u00e1cteos bajos en grasa, pescado, aves, legumbres, frutos secos y aceites vegetales<\/strong>, restringiendo grasas saturadas, dulces, sodio y ultraprocesados. Seg\u00fan&nbsp;<strong>Bjornevik<\/strong>, \u201cuna dieta rica en verduras, pescado y cereales integrales, que limita las carnes procesadas y los alimentos azucarados, se asocia sistem\u00e1ticamente con mejores resultados cognitivos\u201d. El equipo destac\u00f3 la relevancia de<strong>&nbsp;reducir carnes procesadas y productos con alto contenido de az\u00facar&nbsp;<\/strong>para proteger la funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-importancia-de-la-buena-alimentacion-en-la-edad-adulta-media\">La importancia de la buena alimentaci\u00f3n en la edad adulta media<\/h2>\n\n\n\n<p>Los efectos de una&nbsp;<strong>dieta cardiosaludable<\/strong>&nbsp;fueron m\u00e1s marcados al adoptar estos h\u00e1bitos entre los&nbsp;<strong>45 y 54 a\u00f1os<\/strong>. Esto refuerza la hip\u00f3tesis de que&nbsp;<strong>la edad adulta media es un periodo clave para impulsar la protecci\u00f3n cognitiva a largo plazo<\/strong>. El neuropsic\u00f3logo&nbsp;<strong>Dr. Jason Brandt<\/strong>, de la&nbsp;<strong>Universidad Johns Hopkins,&nbsp;<\/strong>destac\u00f3 a&nbsp;<em>MedPage Today<\/em>&nbsp;que \u201cla dieta se evalu\u00f3 repetidamente en la mediana edad, mucho antes de las pruebas cognitivas, lo que hace m\u00e1s probable que la dieta influya en la cognici\u00f3n y no al rev\u00e9s\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Este enfoque permite que las intervenciones diet\u00e9ticas influyan realmente en la evoluci\u00f3n de la funci\u00f3n cerebral, y no sean solo consecuencia de cambios previos, como evidencia la informaci\u00f3n recogida en&nbsp;<em>JAMA Neurology<\/em>. Los profesionales de la salud que adoptaron estos cambios durante la mediana edad manifestaron la&nbsp;<strong>asociaci\u00f3n m\u00e1s notable entre adhesi\u00f3n diet\u00e9tica y menor deterioro cognitivo subjetivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-comparacion-y-consistencia-entre-distintos-patrones\">Comparaci\u00f3n y consistencia entre distintos patrones<\/h2>\n\n\n\n<p>De acuerdo con&nbsp;<strong>Bjornevik<\/strong>, el hallazgo m\u00e1s relevante fue la uniformidad de los resultados: \u201cLo alentador de nuestros hallazgos fue la consistencia entre los diferentes tipos de dieta, lo que sugiere que no hay un \u00fanico enfoque correcto y que distintos patrones pueden ser beneficiosos\u201d. Los datos refuerzan que<strong>cualquier patr\u00f3n que priorice verduras, pescado y cereales integrales, y limite carnes procesadas y bebidas azucaradas, puede ser eficaz.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El&nbsp;<strong>Dr. Jason Brandt<\/strong>&nbsp;recalc\u00f3 que, aunque la Dieta DASH fuera la de efectos m\u00e1s claros, \u201c<strong>los patrones alimentarios saludables en general se vinculan con mejores resultados cognitivos<\/strong>\u201d. La fortaleza del estudio reside en comparar m\u00faltiples estrategias en la misma poblaci\u00f3n y controlar por otras variables, lo que para Brandt \u201crefuerza considerablemente el impacto de estos hallazgos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-limitaciones-del-estudio-y-proyecciones\">Limitaciones del estudio y proyecciones<\/h2>\n\n\n\n<p>El an\u00e1lisis presenta limitaciones importantes. La mayor\u00eda de los participantes eran mujeres profesionales blancas, lo que restringe la aplicabilidad general de los resultados. El deterioro cognitivo subjetivo depende de la&nbsp;<strong>autopercepci\u00f3n<\/strong>, y aunque existe relaci\u00f3n con las pruebas objetivas, en ocasiones pueden diferir, seg\u00fan el&nbsp;<strong>Dr. Brandt<\/strong>. Adem\u00e1s, la funci\u00f3n cognitiva objetiva solo se midi\u00f3 en un subgrupo a trav\u00e9s de entrevistas telef\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El estudio es observacional y no permite establecer causas definitivas<\/strong>. Reconoce la posibilidad de que factores no evaluados influyan en los resultados, como advirti\u00f3 la publicaci\u00f3n de&nbsp;<em>JAMA Neurology<\/em>. De cara a futuras investigaciones,&nbsp;<strong>Bjornevik<\/strong>&nbsp;recomienda adoptar&nbsp;<strong>cambios graduales y sostenibles,<\/strong>&nbsp;como incrementar el consumo de verduras, pescado y cereales integrales y reducir carnes procesadas y az\u00facares para mantener resultados a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Adoptar una dieta que promueva el control de la presi\u00f3n arterial en la edad adulta media<\/strong>, junto con otros h\u00e1bitos saludables, constituye una base s\u00f3lida para preservar la salud mental conforme pasan los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una amplia investigaci\u00f3n en profesionales de la salud estadounidenses identific\u00f3 que ciertos h\u00e1bitos alimentarios se relacionan con una menor p\u00e9rdida&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-4027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.8 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio - Buenos D&iacute;as BCS<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una amplia investigaci\u00f3n en profesionales de la salud estadounidenses identific\u00f3 que ciertos h\u00e1bitos alimentarios se relacionan con una menor p\u00e9rdida...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Buenos D&iacute;as BCS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-27T07:16:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027\"},\"author\":{\"name\":\"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/15aedc247eab7070ee5d76d6d069a821\"},\"headline\":\"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio\",\"datePublished\":\"2026-02-27T07:16:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027\"},\"wordCount\":1096,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif\",\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027\",\"name\":\"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio - Buenos D&iacute;as BCS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif\",\"datePublished\":\"2026-02-27T07:16:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif\",\"width\":992,\"height\":541},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?p=4027#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/\",\"name\":\"Buenos D\u00edas BCS\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#organization\",\"name\":\"Buenos D\u00edas BCS\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/logo-buenos-dias-40-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/logo-buenos-dias-40-01.png\",\"width\":277,\"height\":40,\"caption\":\"Buenos D\u00edas BCS\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/15aedc247eab7070ee5d76d6d069a821\",\"name\":\"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-sol-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-sol-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-sol-96x96.png\",\"caption\":\"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/buenosdiasbcs.com\\\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio - Buenos D&iacute;as BCS","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio","og_description":"Una amplia investigaci\u00f3n en profesionales de la salud estadounidenses identific\u00f3 que ciertos h\u00e1bitos alimentarios se relacionan con una menor p\u00e9rdida...","og_url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027","og_site_name":"Buenos D&iacute;as BCS","article_published_time":"2026-02-27T07:16:00+00:00","author":"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027"},"author":{"name":"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#\/schema\/person\/15aedc247eab7070ee5d76d6d069a821"},"headline":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio","datePublished":"2026-02-27T07:16:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027"},"wordCount":1096,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif","articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027","name":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio - Buenos D&iacute;as BCS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif","datePublished":"2026-02-27T07:16:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#primaryimage","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif","contentUrl":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/4EIOK3VPIVC2XPHEJ6G5R2XT5Y.png.avif","width":992,"height":541},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?p=4027#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cu\u00e1l es el tipo de alimentaci\u00f3n asociado a un menor riesgo de deterioro cognitivo, seg\u00fan un estudio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#website","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/","name":"Buenos D\u00edas BCS","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#organization","name":"Buenos D\u00edas BCS","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/logo-buenos-dias-40-01.png","contentUrl":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/logo-buenos-dias-40-01.png","width":277,"height":40,"caption":"Buenos D\u00edas BCS"},"image":{"@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/#\/schema\/person\/15aedc247eab7070ee5d76d6d069a821","name":"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-sol-96x96.png","url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-sol-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-sol-96x96.png","caption":"Edici\u00f3n Buenos D\u00edas"},"url":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/?author=2"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4027"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4029,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4027\/revisions\/4029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosdiasbcs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}