La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) retir\u00f3 de zonas con derrames de aguas residuales a m\u00e1s de 35 puestos semifijos y ambulantes que realizaban venta de alimentos, como medida preventiva ante los riesgos sanitarios derivados de las lluvias registradas en La Paz.<\/p>\n\n\n\n
El titular de la COEPRIS, Jos\u00e9 Manuel Junco Navarro, explic\u00f3 que los puestos semifijos fueron suspendidos temporalmente, en tanto se realizan labores de desazolve de los drenajes. En el caso de los ambulantes, se les solicit\u00f3 trasladarse a sitios libres de escurrimientos para reducir riesgos para comerciantes y consumidores.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de estas acciones, personal verificador mantiene recorridos en distintos puntos de la ciudad para constatar que no se comercialicen alimentos donde se presenten derrames de aguas residuales. La ciudadan\u00eda puede reportar irregularidades en www.coeprisbcs.gob.mx o al n\u00famero telef\u00f3nico 612-12-5-05-78.<\/p>\n\n\n\n
Junco Navarro se\u00f1al\u00f3 que la venta de alimentos en la v\u00eda p\u00fablica puede continuar en sitios libres de vertimientos, siempre que se refuercen las medidas de higiene, como la desinfecci\u00f3n de \u00e1reas de trabajo, utensilios y enseres, as\u00ed como el manejo adecuado de alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n recomend\u00f3 realizar la hipercloraci\u00f3n de las banquetas donde laboran los comerciantes y reforzar la limpieza de las \u00e1reas de uso com\u00fan, a fin de disminuir posibles riesgos sanitarios derivados de los escurrimientos.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, record\u00f3 que, para autorizar puestos fijos, semifijos y ambulantes dedicados a la venta de alimentos preparados, la COEPRIS solicita que las y los manejadores hayan recibido capacitaci\u00f3n sobre pr\u00e1cticas de higiene, fundamental para prevenir enfermedades diarreicas agudas (EDA).<\/p>\n\n\n\n
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