Proveedores reportan aumento en insumos.
Un alza en el precio de la tortilla de maíz se ha registrado en estos primeros días del quinto mes del año, con lo cual alcanza el kilogramo desde los 25 y hasta los 35 pesos, de acuerdo con lo informado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El precio del kilogramo de tortilla de maíz en La Paz, Baja California Sur, va de 25 a 30 pesos en tortillerías y tiendas de abarrotes, y de 13 a 14.90 pesos en tiendas de autoservicio, de acuerdo con datos correspondientes a abril de 2026.
A nivel nacional, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) registra un precio promedio de 24.27 pesos por kilogramo en tortillerías y de 13.96 pesos en autoservicios. Ante ese contexto, dueños de taquerías en la capital sudcaliforniana calculan el peso que este insumo tiene en su operación diaria y advierten que un nuevo aumento los llevaría a modificar los precios que han mantenido sin cambios durante años.